Uno de los logros más importantes de los nutricionistas es la dieta del grupo sanguíneo. Cada uno de nosotros quiere tener una figura hermosa y esbelta. Para lograrlo, algunas mujeres recurren a las medidas más radicales: realizan largas y agotadoras huelgas de hambre y comen sólo unas pocas hojas de lechuga en todo el día.
Esto ahora es completamente innecesario, porque la dietética moderna puede hacer maravillas. Solo necesitas aprender los secretos más importantes de una nutrición adecuada. Esto significa que ya no tendrá que controlar constantemente su peso.
La principal ventaja del sistema de nutrición del grupo sanguíneo es que no es necesario limitarse en la ingesta de alimentos. No es necesario contar calorías ni controlar constantemente su peso. Sólo necesitas eliminar algunos alimentos de tu dieta y el peso comenzará a disminuir. Esta dieta se basa en los tipos de sangre.
La investigación del especialista James D'Amado ha demostrado que todos los alimentos se dividen en nocivos, útiles y neutros según su combinación con el grupo sanguíneo. En otras palabras, cuando distintas personas comen el mismo alimento se pueden conseguir resultados diferentes. Algunas personas empiezan a perder kilos de más, otras empiezan a ganarlos. La propia naturaleza determina qué alimentos son útiles para el hombre y cuáles son perjudiciales.
Dieta del grupo sanguíneo: alimentos permitidos
Como resultado de estudios clínicos, se encontró que las personas con diferentes grupos sanguíneos tienen sus propias preferencias alimentarias.
- El primer grupo puede denominarse "cazadores".. Este grupo sanguíneo es el más antiguo. Según la mayoría de los científicos, el resto descendió del primer grupo debido al desarrollo evolutivo. Alrededor del 34 por ciento de la población mundial son portadores del primer grupo sanguíneo. Según el consejo de los nutricionistas, los “cazadores” deben comer alimentos ricos en proteínas (estamos hablando de pescado, cualquier carne excepto cerdo, legumbres y mariscos). Además, es necesario incluir en tu dieta frutas (sin ácidos), pan de centeno y algunas verduras. Los productos y cereales de trigo (excepto el trigo sarraceno) deben reducirse al mínimo.
- Los representantes del segundo grupo son "campesinos".. Estas personas se adaptan bien a las condiciones que los rodean. Se recomienda a los “agricultores” consumir proteínas de origen vegetal (por ejemplo, soja, diversos cereales y legumbres). El menú debe contener verduras y frutas verdes (excepto cítricos y plátanos). También sería una buena idea consumir productos lácteos fermentados. El consumo de azúcar debe ser limitado.
- Los representantes del tercer grupo sanguíneo son "nómadas".. Este grupo surgió después de la migración de diferentes razas. Actualmente, alrededor del 20 por ciento de la población mundial tiene este tipo de sangre. Estas personas pueden llevar una dieta variada, con una variedad de cereales (excepto trigo), carne y productos lácteos, platos con huevos, frutas y verduras.
- Finalmente, los representantes del cuarto grupo son de “tipo mixto”.. Este grupo se creó a partir de la fusión de dos grupos sanguíneos (B y A). Actualmente es el más raro: sólo el siete por ciento de la población tiene el cuarto grupo. Los representantes del "tipo mixto" pueden comer platos de carne de conejo y pavo, pescado, leche y productos lácteos, nueces, diversos cereales (excepto trigo sarraceno), frutas y verduras.
Productos prohibidos
- "Cazador" No se deben consumir repollo (excepto brócoli), carne de cerdo, productos de trigo y maíz, salsa de tomate, frutas cítricas, grandes cantidades de azúcar, platos de patatas ni helados con nata añadida.
- “campesinos”Debes limitarte a frutas cítricas, plátanos, mariscos, pollo, leche alta en grasa, pimientos y azúcar. Los alimentos prohibidos también incluyen té fuerte, jugo de naranja y bebidas carbonatadas.
- “nómadas” Se deben evitar el maíz, los tomates, las aceitunas, los mariscos, los platos de calabaza, el cerdo, el pollo, el trigo y los productos de trigo sarraceno.
- Representantes del cuarto grupo. Conviene excluir (o limitar al mínimo) de su dieta los mariscos, las frutas demasiado ácidas, las aceitunas, los platos de carnes rojas, las pipas de girasol y el trigo.
Dieta por grupo sanguíneo: menú de muestra
A continuación se muestra un ejemplo de menú semanal organizado por tipo de sangre. Una vez terminada la semana, puedes repetir la dieta y agregar platos similares a tu menú para variar. Con el tiempo aprenderá a elegir sólo los productos adecuados.
Menú para “Cazadores”
Lunes:
Para el desayuno se puede comer fruta (a voluntad, a excepción de los cítricos) y té sin azúcares añadidos. El segundo desayuno puede consistir en zumo recién exprimido. El almuerzo consta de 300 g de sopa de verduras, 200 g de pescado frito o al horno, una manzana y té. Puedes beber té de hierbas con el té de la tarde. Se recomienda cenar con hígado frito (unos 200 g), unas rebanadas de pan de centeno, naranja y té.
Martes:
El desayuno se compone de uvas (aprox. 150 g) e infusiones. Puedes tomar jugo para tu segundo desayuno. Para el almuerzo, deléitese con 300 g de sopa de verduras, un plato de carne (200 g) y una ensalada de verduras aderezada con aceite. Cenar con una ensalada de algas (150 g), un plato de pescado (en la misma cantidad), un trozo de pan (se puede untar con mantequilla) y tomar té.
Miércoles:
Consuma frutas con infusiones de hierbas en el desayuno. El segundo desayuno puede consistir en un vaso de zumo natural. El almuerzo consiste en sopa de verduras con carne (aprox. 250 g), carne frita (200 g), una rebanada de pan, ensalada de pepino y té. Para la cena, hervir 100 g de gambas (o prepararlas de otra forma), freír 200 g de calabacín y beber té sin azúcar añadido.
Cuarto día:
Beba leche y coma un plátano en el desayuno. El segundo desayuno consiste únicamente en infusiones. Para el almuerzo, cocine sopa de verduras (300 g) y coma 250 g de requesón como refrigerio. La cena consta de 200 g de carne, ensalada de cualquier ingrediente (150 g), plátano y té.
Viernes:
El desayuno de ese día debe consistir en fruta, infusiones y un trozo de pan untado con mantequilla. La segunda comida incluye un vaso de jugo. Para el almuerzo se pueden comer 300 g de sopa espesa con una rebanada de pan, calamares (200 g) y una ensalada de tomates picados aderezado con aceite. La cena consta de pescado al horno (150 g), ensalada de remolacha (aprox. 100 g) y té.
Sábado:
Para el desayuno, come unos huevos duros, una rebanada de pan con mantequilla y bebe té. La segunda comida consiste en un vaso de jugo. Para el almuerzo unos 300 g de sopa de verduras, 150 g de plato de pescado y un trozo de pan. Un refrigerio podría ser una infusión de hierbas con una cucharada de miel. Puedes beber jugo. Para la cena, cocine pollo (aprox. 200 g), prepare una ensalada de pepinos y tomates (aprox. 200 g) y beba té.
Día último:
Desayuna con frutas o bayas, bebe té. La segunda comida puede consistir en zumo (puede ser de verdura o de fruta). Almuerzo con 250 g de sopa en puré, hígado frito (aprox. 200 g), ensalada de verduras aliñada con aceite y pan. Bebe jugo como merienda. La cena consta de pescado frito (aprox. 200 g), ensalada (200 g) y té.
Menú para “campesinos” (segundo grupo sanguíneo)
Primer día:
Para el desayuno, coma queso (unos 100 g), frutas (excepto plátano, coco y cítricos) y beba té. El segundo desayuno puede consistir en un vaso de zumo de cereza. El almuerzo consiste en una sopa (unos 200 g), un plato de pescado (en su preparación no se pueden utilizar arenque ni platija) en una cantidad de 200 gy una manzana. Merienda: infusión de hierbas con miel. Cenar con un producto lácteo fermentado (un vaso), ensalada de col (100 g es suficiente) y una rebanada de pan.
Martes:
Desayuna con un vaso de yogur o leche horneada fermentada y una rebanada de pan con mantequilla. Beba jugo de piña para su segundo desayuno. El almuerzo consta de 300 g de sopa y 100 g de ensalada de tomate. Después de un rato podrás tomar té. Para la cena, hierve 150 g de pescado y prepara una ensalada de algas. Es aceptable comer un trozo de pan.
Miércoles:
Desayunar con fruta y té. La segunda comida consiste en zumo de zanahoria natural. Para el almuerzo, coma unos 300 g de sopa, una ensalada de verduras y una rebanada de pan de centeno. Merienda: un vaso de jugo (preferiblemente jugo de cereza). La cena de ese día consta de 200g de marisco, algas y uvas (100g es suficiente).
Cuarto día:
Desayuna con leche y fruta. Para el segundo desayuno puedes comer un poco de requesón y beber jugo. El almuerzo debe consistir en 200 g de papilla, sopa de verduras y té. Finalmente, para cenar, come una ensalada de verduras con calamares, un trozo de pan y bebe un vaso de kéfir.
Viernes:
Para el desayuno, puedes beber un vaso de leche horneada fermentada y comer pan untado con mantequilla. La segunda comida consiste en un vaso de zumo de zanahoria natural. Almuerzo: sopa espesa con frijoles (aprox. 300 g), pescado al horno (150 g) y una rebanada de pan. La cena consta de requesón con yogur (aprox. 200 g), ensalada de verduras y una mezcla de bayas y frutas (aprox. 200 g).
Sexto día:
Para el desayuno, prepare huevos fritos con unos pocos huevos y tome café con crema (puede agregar azúcar). La segunda comida puede contener jugo de piña. Almuerzo con 300 g de sopa de verduras, marisco (aprox. 200 g), un trozo de pan y té. Para la cena, cocine pollo (unos 150 g) y prepare una ensalada de algas y champiñones.
Domingo:
Come fruta y bebe té en el desayuno. Después de un tiempo podrás beber jugo de manzana y zanahoria. Para el almuerzo hay gachas de arroz cocidas en leche (unos 200 g), la misma cantidad de verduras guisadas y una rebanada de pan. Bebe un poco de té. Una merienda puede consistir en un vaso de zumo. La cena incluye 200 g de pescado frito, zanahorias al estilo coreano y un poco de vino tinto.
Menú de muestra para personas con grupo sanguíneo 3
Primer día:
Desayuna con fruta y té sin azúcar. El segundo desayuno puede incluir jugo de uva. Para el almuerzo puedes preparar sopa de cereales (unos 300 ml), carne frita (unos 200 g), comer una manzana y beber té. Por la tarde se recomienda limitarse a una infusión de hierbas, y para la cena podrás disfrutar de una tortilla, 200 g de hígado frito, una naranja y una rebanada de pan.
Martes:
Para el desayuno puedes comer uvas (unos 200 g) y beber té. La segunda comida puede consistir en jugo de arándano con azúcar añadido. Almuerzo: sopa de verduras (aprox. 300 g), pescado al horno en salsa (150 g), ensalada de rábanos. Para la cena, estofamos la carne (aprox. 200 g) y preparamos una ensalada de col (150 g) aderezada con aceite. Bebe té con un trozo de pan.
Tercer día:
Desayuna con fruta y bebe té con galletas saladas. La segunda comida puede incluir un vaso de jugo de piña. El almuerzo de este día consiste en sopa con picatostes (unos 300 g de sopa), carne al horno y ensalada verde. Disfruta de 200 g de pescado cocido y un vaso de leche horneada fermentada.
Jueves:
Para el desayuno, coma una ensalada de frutas (preferiblemente con yogur) y beba un vaso de té. Después de un rato podrás beber el jugo. Para el almuerzo, prepare sopa de verduras (aprox. 300 g) y refrigerio requesón (200 g). La merienda puede incluir jugo de repollo o zanahoria, y la cena puede incluir una ensalada con algas y papas, una rebanada de pan, un plátano y té.
Viernes:
Desayuna con cítricos y té. Puedes beber jugo de uva para tu segundo desayuno. Se recomienda añadir a tu almuerzo 250 g de puré de sopa, un trozo de pan, 200 g de pescado al horno, tomates y té. Para la cena, prepare una ensalada de verduras con carne de cangrejo, pescado y té.
Sexto día:
Desayuna con gachas de arroz cocidas con leche y un huevo. Bebe un poco de té. Después de un tiempo, bebe jugo de arándano. Almuerzo con sopa de verduras (aprox. 300 g), pescado hervido (aprox. 150 g) y té. Para la cena, coma 150 g de requesón, así como un guiso de verduras y carne (250 g).
Menú para personas del grupo 4
Primer día:
El desayuno consiste en té verde sin azúcar y fruta, el segundo desayuno consiste en té de ginseng, el almuerzo consiste en puré de papas con salsa de carne (300 g), tofu (100 g), té de hierbas, una merienda de té verde con miel, la cena consiste en pescado hervido con salsa de tomate (200 g), un vaso de kéfir y pan.
Segundo día:
Desayuno – uvas, segunda comida – té con manzanilla, almuerzo – sopa de verduras (300 ml), pescado frito (200 g), pepinos, té, cena – conejo hervido (200 g), coliflor, un trozo de pan.
Miércoles:
Desayuna con fruta y té y luego bebe una infusión de rosa mosqueta. El almuerzo debe consistir en sopa con patatas (250 g), conejo frito (200 g) y ensalada de rábanos. La cena incluye 200 g de arroz hervido y kéfir.
Jueves:
Desayuna con huevos revueltos, plátano y té verde. Después de un tiempo bebe el jugo. Almuerzo con sopa de verduras (aprox. 300 g), pescado al horno (200 g) y tomates. Para la cena, cocine a fuego lento el cordero (200 g) y prepare una ensalada de col.
Viernes:
El desayuno se compone de sándwiches con queso, la segunda comida, zumo de uva, el almuerzo consiste en sopa de champiñones (250 g), ensalada de verduras y pescado (unos 300 g), tomates, pan y té. Haz un snack con una manzana y prepara 200 g de papilla con ensalada de remolacha para la cena.
Sexto día:
Desayuna con unos huevos duros y té verde. Coma algunos cacahuetes. Para el almuerzo, cocine sopa de verduras y frijoles (300 g), fría pescado (200 g) y beba kéfir. Para la cena hay una saludable ensalada de verduras.
Domingo:
El desayuno se compone de café y fruta, la segunda comida incluye un trozo de queso con té, el almuerzo consiste en sopa con verduras (unos 300 g), pavo guisado y una rebanada de pan, la merienda incluye un plátano con té y la cena incluye un conejo frito o al horno (200 g) y una guarnición.
Antes de iniciar esta dieta, debes conocer tu tipo de sangre y hablar con tu médico.